1kg cebolla,
1 pimiento
6 dientes de ajo
1l cerveza rubia
Calentar aceite en el disco salpimentar y dorar las presas, incorporar la cebolla cortada en trozos y el pimiento en tiras, y cocinar hasta transparentar la cebolla, agregar los ajos sin pelar y remover, agregar la cerveza y cocinar durante 40 minutos y servir.
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